Tāds gardums sen nebija ēsts. Bērni tās ēda kā negudri, vīra roka tik sniedzās pēc nākamās bumbiņas. Iesaku arī jums izmēģināt šo recepti!
Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 1 bundžiņa iebiezinātā piena
● šķipsniņa sāls
● 2 olas
● apmēram naža gals sodas
● milti
● augu eļļa cepšanai
● augu eļļa cepšanai
● pūdercukurs dekorēšanai
Pagatavošana:
No pieminētajām sastāvdaļām samīciet mīklu (miltu daudzums atkarīgs no tā, cik daudz nepieciešams, līdz veidojas mīkla, no kuras var viegli veidot bumbiņas. Saimniecēm būs jāiemācās to darīt “uz aci”).
No mīklas veidojiet mazas bumbiņas. Pārāk lielas nevajag, jo cepšanas laikā tās sasprēgās.
Izlasi arī
Lasi arī: Mutē kūstoši fritētie biezpiena pīrādziņi
Bumbiņas cepiet sakarsētā augu eļļā.
Kad tās gatavas, ņemiet ārā, ielieciet sietiņā vai uz salvetes, lai notekas liekā eļļa, bet pēc tam apberiet ar pūdercukuru.
Labu apetīti!